筱滋生活馆是一家主营藏式饮品,辅以鲜榨果汁、酸奶、鲜奶等的藏文化沙龙式饮品店。由于目前内江市的市场内没有以藏文化为主题的餐饮店,而第三产业发展势头强劲,消费者追求蕴含文化及健康饮食的消费观日渐增长,项目将主打藏式饮品,综合考虑项目自身条件、外部环境(基础设施、交通人流、目标客户群等)因素,项目市场定位于中低端消费,在早期起步阶段实现薄利多销。饮品店的产品经前期研究改良后推出:传统酥油茶、新式酥油茶、花生奶茶、核桃奶茶以及适宜夏天食用的清凉酥油茶、冰爽奶茶等饮品。藏区特色小吃,如:风干牦牛肉、人参果酸奶等;以及新鲜牛奶,现做酸奶等纯净无污染食品。项目将采取主题产品营销、主题文化营销、服务策略以及价格策略和宣传策略等多种营销策略相结合的营销手段,使小店产品成为就内江地区而言的特色饮品店,突出服务让其极具藏文化特色。项目团队分为核心成员(5名成员其中包括藏族2名)以及外聘员工(资深藏式饮品制作者)。项目预计花费30万元,其中包括项目合作者“内江共生园·鲜奶吧”提供部分饮品制作机器,第一年运行成本等。
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